りぶや丸亀本店 |
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柔らかい肉質で皮がパリパリの「ワカ」と噛めば噛むほど旨みが溢れ出る「オヤ」。どちらも定番の塩コショウでお召し上がりください。 |
骨付鳥(辛口・甘口)オーダー後 約20分
やわらかい肉質で皮がパリパリの「ワカ」とかめばかむほど旨みがあふれ出る「オヤ」。
どちらも定番の塩・コショーのカラドリをご用意しています。
スペアリブ(辛口・甘口)オーダー後 約30分
良質な豚の骨付肉をカットし、秘伝のタレに24時間以上つけ込む事で
味をしっかりとしみこませた肉をオーブンでじっくりと焼き上げます。