骨付鳥（辛口・甘口）オーダー後 約20分
やわらかい肉質で皮がパリパリの「ワカ」とかめばかむほど旨みがあふれ出る「オヤ」。
どちらも定番の塩・コショーのカラドリをご用意しています。

スペアリブ（辛口・甘口）オーダー後 約30分
良質な豚の骨付肉をカットし、秘伝のタレに24時間以上つけ込む事で
味をしっかりとしみこませた肉をオーブンでじっくりと焼き上げます。